O azeite é rico em ácidos graxos monossaturados, que podem ajudar a reduzir o colesterol e melhorar a saúde do coração. É também fonte de calorias, com cerca de 120 calorias por colher de sopa.
Embora o azeite possa fazer parte de uma dieta saudável para perda de peso, é importante observar que o excesso de calorias de qualquer fonte pode contribuir para o ganho de peso se consumido em quantidades excessivas.
Portanto, é importante controlar as porções e usá-las com moderação em vez de substituir todas as gorduras pelo azeite.
E alivia o desconforto?
Existem algumas pesquisas sugerindo que o azeite pode ter propriedades antiinflamatórias e analgésicas.
Uma revisão de estudos publicados no European Journal of Clinical Nutrition descobriu que o azeite pode ser benéfico na redução da dor e da inflamação em pessoas com artrite.
Outro estudo publicado no Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism também descobriu que o azeite pode ajudar a reduzir a dor em pessoas com dores no pescoço e nos ombros. No entanto, é importante notar que estes são estudos limitados e são necessárias mais pesquisas para confirmar estes resultados.