Tomar aceite de oliva en ayunas es una práctica que ha ganado popularidad debido a la creencia en sus posibles beneficios para la salud. Sin embargo, es importante destacar que los beneficios específicos de consumir aceite de oliva en ayunas no están respaldados por una sólida evidencia científica, y su impacto puede variar de una persona a otra. Aquí se presentan algunas razones por las cuales algunas personas pueden considerar tomar aceite de oliva en ayunas:
Potencial beneficio antioxidante: El aceite de oliva virgen extra es rico en antioxidantes, como los polifenoles, que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo. Algunas personas creen que consumirlo en ayunas puede permitir una mejor absorción de estos antioxidantes.
Propiedades antiinflamatorias: Se ha sugerido que el aceite de oliva, debido a sus componentes antiinflamatorios naturales, podría ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo si se consume regularmente.
Salud cardiovascular: El aceite de oliva, en particular el aceite de oliva virgen extra, se ha asociado con la salud cardiovascular. Algunas personas toman aceite de oliva en ayunas con la esperanza de mejorar su perfil lipídico y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Digestión y saciedad: El aceite de oliva contiene grasas saludables que pueden ayudar a promover una sensación de saciedad y a suavizar el proceso de digestión para algunas personas.